marți, 25 aprilie 2023

Ludmila Evtodii închină o piesă femeii care i-a dăruit viața și talentul: „Este o dedicație pentru toate mamele din lume”

În prag de Ziua Mamelor, interpreta Ludmila Evtodii a lansat o nouă piesă pe versurile Cătălinei Lungu. Artista prezintă publicului creația „Măicuță, suflet bălai”, închinată Adelei Evtodii - ființa care i-a dat viață și care îi este alături în prezent, în Spania. Ludmila dedică această piesă tuturor mamelor care au luptat și continuă să lupte pentru puii lor. 

Mama a fost ființa care a depus tot efortul său ca să ne crească pe amândoi - pe mine și fratele meu. Singură, cum a putut. Mama mea merită toate cântecele mele și pe acesta în mod special, făcut pentru ea, dar cu dedicație pentru toate mamele din lume  - declară artista, în contextul lansării.   

 TEXT: CĂTĂLINA LUNGU

LINIE MELODICĂ: LUDMILA EVTODII

ARANJAMENT: ION MANGÎR

VIDEO: MARCOS_MEDIA_STUDIO

 

Amintim că anterior, într-un interviu oferit pentru blogul asociației, interpreta a mărturisit că drumul spre cariera muzicală i-a fost plăsmuit de mama, care timp de 11 ani a fost solistă în fanfara cunoscutului dirijor Victor Vescu, din satul Ștefănești, raionul Florești, fiind presionată să renunțe la cariera artistică. 

Lucrurile aveau să meargă foarte bine dacă nu primea o scrisoare scurtă de acasă, de la bunelul meu, care zicea “Vină acasă...” (subliniat acasă și semnul crucii). Era clar... pe acele timpuri nu aveai de ales, trebuia să faci cum îți spun părinții, pur și simplu i-au tăiat aripile și i-au stricat viitorul. S-a întors în sat și părinții au măritat-o după economistul satului, crezând că avea să aibă o viață bună. În mahala, dacă era un televizor și știau că va cânta Adela lu´ Mișa Vizitiu, toată lumea aștepta momentul cu sufletul la gură.

Acum, muzica este o parte importantă a vieţii mele, dintotdeauna m-a însoțit, din fragedă copilărie. Și tot ceea ce se întâmplă acum este exact rezultatul gândurilor mele, al muncii mele. Visul mamei mele, familiei mele, visul meu - afirma Ludmila Evodii.  

Ludmila Evtodii: „Dumnezeu mi-a dat muzica să fiu fericită! Trăiesc visul meu și al mamei mele”

La „Port ie cu mândrie”, Ed. a II-a, Ludmila a cântat „Călătorule din drum” alături de mama sa, stârnind valuri întregi de emoții. 

Lansarea Ludmilei Evtodii are loc în pragul sărbătorii Día de la Madre (Ziua Mamei), care în Spania este celebrată în prima duminică a lunii mai pentru a sublinia importanța figurii materne în viața fiecărei persoane.


Photo, video credit: Arhiva personală, P. S. Photo & Video

vineri, 14 aprilie 2023

Mariana Grădinari, prietena bebelușilor din Cantabria: „Confecționez jucării care sporesc dezvoltarea copiilor!”

Mâinile fermecate ale Marianei Grădinari transformă ghemele de ață colorate în cele mai fine jucării pentru dezvoltarea psihomotorie a nou-născuților. Originară din satul Alexandrovca, tânăra mămică locuiește și muncește la Santander, iar în timpul liber confecționează jucării și accesorii dedicate celor mici. Cât de frumoase sunt creațiile Marianei și cum se pot îngriji, aflați din spusele ei.

MOLDOVA- FEDERAȚIA RUSĂ - SPANIA

„Sunt originară dintr-un sătuc mic de la Nordul Moldovei - s. Alexandrovca, r-nul Florești. Am învățat în satul vecin, după care am absolvit SPP Nr. 8 de la Chișinău, unde am devenit croitor. Apoi am fost nevoită să emigrez la muncă în Rusia timp de mulți ani. Am avut o perioadă mai dificilă din viața mea și pe partea emoțională, și pe cea financiară. Din acest motiv am apelat la sora mea, care deja locuia în Spania cu toată familia. 

De la început îmi părea foarte grea limba spaniolă mă gândeam că n-o s-o învăț, dar cu timpul am început a înțelege și a vorbi câte puțin. Primul meu lucru a fost ca și internă (locuiam acolo unde lucram) după un an de zile mi-am adus și copiii aici, ei s-au integrat bine, învață ambii.”

UN HOBBY CARE A GENERAT O ARTĂ

„Confecționarea de jucării a început ca un hobby, am văzut undeva pe internet o jucărie croșetată și mi-a plăcut. Mi-am adus aminte că pe noi, când eram copii, bunica ne-a învățat să croșetăm, așa că am hotărât să încerc să fac o jucărie. Mi-am cumpărat tot ce trebuia, am intrat pe YouTube, am căutat un tutorial și am realizat prima creație. Ulterior, am învățat mai mult și am aflat că această tecnică se numește „amigurumi”

În general, fac jucării moi, dar îmi place și broderia, și împletitul cu andrelele. Cel mai mult mă încurajează sora și tot ea îmi dă idei de a încerca ceva nou. Ea m-a inspirat să fac lucruri pentru cei mai mici, croșetate și împletite. Pot realiza ciupici, plapume, pernuțe, căciulițe, mănuși, păturele doudou, accesorii pentru suzetă și diverse alte jucăriiBeneficiile acestor accesorii și jucării sunt dezvoltarea pipăitului, a motricității, creativității și atenției bebelușilor. Cu ele pot învăța culorile, dimensiunile și multe altele.”

TEHNICA DE SPĂLARE ȘI ÎNGRIJIRE 

„Atât jucăriile, cât și accesoriile, dacă sunt mai mari și nu au anexate în ele nici un obiect din lemn, se pot spăla la mașina de spălat rufe, cu  regim delicat. Se recomandă spălarea cu detergent special pentru copii și adăugarea unui pahar de oțet pentru a favoriza eliminarea bacteriilor. 

Dar dacă sunt mai mici sau au integrate obiecte din lemn, se recomandă spălarea cu mâna sau cu o perie moale, sau la fel în mașina de spălat automată, adăugând un pic de detergent special pentru copii și oțet.”

 VISURILE AU SENS DOAR DACĂ MUNCEȘTI!

„Pentru că am și alte griji, confecționez jucăriile seara, până târziu. Inspirația o iau din spațiul online, dar energia îmi vine când încep ceva nou și vreau să văd rezultatul. 

Visurile noastre devin realitate, doar că trebuie să avem curajul să le urmăm!”





Photo credit: Facebook.com/Mariana Gradinari

miercuri, 12 aprilie 2023

Rețetele din bătrâni, cinstite la Santander! Vera Stanila încinge cuptorul pentru colaci și cozonaci rumeni

Obiceiurile din preajma Sărbătorii Învierii se cinstesc și acum în familia Verei Stanila. Deja de câțiva ani talentata patisieră își alintă publicul cu deserturi și copturi plămădite ore la rând, noapte de noapte. Profund inspirată de amintirile din copilărie, Vera susține că adulții sunt cele mai bune surse și modele de perpetuare a tradiției în rândul copiilor din diasporă. Vă invităm să vedeți gustoșeniile pe care floreșteanca le propune în acest an publicului său în cinstea sfintelor sărbători pascale. 

 “E atât de plăcut să te culci la 5 dimineața!” Vera Stanila, patisiera care îndulcește petrecerile moldovenilor din Cantabria

Paștele tot timpul a fost și este cea mai iubită sărbătoare din familia mea. În Joia Mare, la ora patru dimineața, bunicii, împreună cu mama, se pregăteau de copt. Parcă și acum simt mirosul acelei coveți de lemn, pline cu aluat de culoare galbenă, frământat doar cu gălbenușuri. Și acum mă văd micuță, cum mă rugam să rămână macar puțin aluat pe covată, ca să-l pot roade și să reușesc și eu să fac ceva. 

 
Vinerea era zi de vopsit ouăle, atunci era fără încordare, fiindcă erau pe seama bunelului și procesul se transforma într-un joc: strângeam frunze frumoase și stricam colanții bunicii, că așa se puneau - în capron. 

 
Iar sâmbata seara plecam la biserică, de copil niciodată nu lipseam. După așa o copilărie frumoasă și cu tradiție, nici nu avea cum să nu-mi iasă colacii și păscuțele. Acum, noi suntem cei care le dăm copiilor acest exemplu!   - susține patisiera. 

Cuptorul floreștencei se va încinge pentru a propune publicului cozonaci, pască, colaci, rulade și plăcinte cum numai Vera Stanila poate să le pregătească, așa cum o face an de an la hramul organizat de asociația noastră. Vă invităm să admirați și voi din modelele de copturi pe care Vera le va avea în stoc pentru Sărbătoarea Învierii.






Photo credit: facebook.com/vera.stanila.5

marți, 11 aprilie 2023

Tatiana Rotari aduce pe mesele moldovenilor din Cantabria gustul autentic al cozonacilor panettone

La sfârșitul lunii ianuarie, patisiera Tatiana Rotari a cucerit Primul Premiu pentru Brutărie în Cantabria în cadrul concursului Chef & Maitre Cantabria 2023, organizat de rubrica „Cantabria en la Mesa” a ziarului regional El Diario Montañés. Studentă în primul an la ciclul „Panadería y Paselería” din cadrul IES Peñacastillo, Tatiana a descoperit secretele preparării și coacerii celebrilor cozonaci italieni panettone, pe care îi va elabora pentru publicul larg în cinstea Sărbătorii Învierii, alături de cozonacii tradiționali, pe care îi decorează după un stil aparte.

Tatiana Rotari cucerește Primul Premiu pentru Brutărie în Cantabria! Moldoveanca, apreciată de autorități

Fanii dulciurilor marca Tatiana Rotari au remarcat fericirea moldovencei atunci când, după multe nopți nedormite, gustă din propriul panettone - un desert extrem de laborios, care, din spusele ei, a meritat toate resursele investite.

În pragul sărbătorilor pascale, agenda i-a fost practic luată cu asalt de conaționalii dornici să guste din celebrul desert. 

Vă prezint panettone - desertul cu elaborare de 3 zile, utilizând doar maia naturală, fără drojdie. Pentru Sărbătoarea Învierii elaborez și cozonacii tradiționali, majoritatea din ei au fost deja rezervați. 

Totuși, în Vinerea Mare veți fi anunțați despre cozonacii disponibili în stoc, pe care încă îi puteți achiziționa”  - susține Tatiana Rotari. 

Anterior, autoarea a împărtășit gospodinelor din diasporă secretele sale privind pregătirea aluatului de cozonac tradițional.

Admirați și voi din colecția de fotografii promoționale:



 

Photo, video credit: facebook.com/spanishtanea, instagram.com/sweetbaker.std

luni, 10 aprilie 2023

Aliona Tataru: „Pregătesc cozonaci, pască și pâine tradițională, împletite cu dragoste și dor de casă!”

Sărbătorile pascale aduc multă sfințenie și mireasmă în bucătăria Alionei Tataru. Originară din Pitușca, r-nul Călărași, iscusita gospodină pregătește bucate tradiționale pentru cei cinci copii ai săi, dar și pentru toți conaționalii din Cantabria dornici de gustul autentic de acasă. În pragul sărbătorilor pascale, Aliona propune publicului larg o ofertă variată de produse de panificație coapte cu dragoste și mult dor de casă.

„Vin dintr-o familie simplă de la sat. Cu mult drag îmi amintesc de obiceiurile sfintelor sărbători pascale. De când mă țin minte, mama se scula dis-de-dimineață, în Joia Mare, și se apuca de coacerea cozonacului, a păștii și de vopsirea ouălor roșii - simbolurile acestor sărbători, iar sâmbăta pregăteam mielul și restul bucatelor. De la mama am învățat să gătesc toate aceste bunătăți, iar din plăcerea de a mânui aluatul descopeream tot mai multe secrete. 

De când mi-am întemeiat o familie, respect tradiția în fiecare an. Chiar și acum, departe de meleagurile noastre, pregătesc cu multă dragoste pentru copiii mei și pentru toți cei care vor să guste din gustul autentic al cozonacilor de casă. 

În dimineața Paștelui ne ducem la biserică și sfințim toate bunătățile pregătite, iar acasă ne spălăm pe față cu apa dintr-un bol în care punem un ou alb și unul roșu și câțiva bănuți. Ca să fim curați și rumeni pe față tot anul! Apoi ne așezăm în jurul mesei ca să gustăm din bucatele sfințite, ciocnim ouă și ne bucurăm de această sfântă sărbătoare. 

Doritorii de a gusta pasca, cozonacii și pâinea tradițională, mă pot contacta. Le voi oferi cu drag calitate și gustul ca la mama acasă. Sărbători binecuvântate!”- mărturisește Aliona Tataru. 

Mai multe detalii din povestea de viață a Alionei puteți afla dintr-un interviu anterior: 

PUTEREA FEMEII cu Aliona Tataru - mama a cinci copii, ale cărei mâini făuresc colaci din basme

Photo credit: arhiva personală, P.S. Photo&Video

Lilia Vizitiu, drumul la Medicină de Familie, la propriul cabinet de Medicină Estetică în Cantabria: „Mizez pe rezultate naturale și de lungă durată!”

În paralel cu munca de ani de zile în cadrul Centrului de Sănătate Polanco, în calitate de medic de familie, Lilia Vizitiu ne anunță cu bucu...