„Delicias de Cantabria” - magazinul online cu delicatese, deschis de o moldoveancă stabilită la Santander

Elena Albu Grosu cunoaște pe îndelete autenticitatea produselor gourmet fabricate în Cantabria. Tânăra mămică, originară din Criuleni și stabilită de ani mulți la Santander și-a deschis un magazin online elaborat sută la sută de ea, care pune în vânzare conserve, dulciuri și alte delicii originale, fabricate la Nordul Spaniei. DeliciasdeCantabria.es este numele magazinului online lansat recent de către moldoveanca de 32 de ani. Proiectul s-a născut după mai mulți ani de muncă în vânzarea de produse gourmet la Santander. 

Pe pagina lansată în platforma Wordpress, autoarea magazinului susține că livrează produsele către destinatari prin companii de livrare, garantând o durată cuprinsă între 24 și 72 de ore. 

„Sunt Elena Albu. Deși născută la Criuleni, am crescut și mi-am făcut studiile la Chișinău, am studiat la Facultatea de Drept la USM. În Spania muncesc în regim de autonomă. 

Ideea de a deschide un magazin o aveam în cap de mult timp, însă fiind mama a doi copii relativ mici, timpul liber era foarte prețios și foarte limitat, ceea ce mă făcea să tot amân implementarea proiectului. 

Muncind ca și vânzător-consultant la un magazin de produse alimentare organice regionale și studiind în același timp Tehnologii Informaționale, mi-am dat seama de potențialul pe care îl are tehnologia în viața de zi cu zi, dar și de ritmul accelerat al societății de inovare și transformare digitală. Și aici am găsit soluția perfectă ca să pot îmbina utilul cu plăcutul - un magazin online, timp petrecut lîngă copii și realizarea visului. Asta, în timp ce încă mai aveam 1000 de semne de întrebare. 

Între timp, mi-am schimbat munca, de această dată la un magazin gourmet, am devenit șefă de sală, cu mai multe responsabilități, mai multă muncă administrativă. Am interacționat cu distribuitori și producători locali și am văzut cu ce se manâncă un magazin. 

Sunt iubitoare și apărătoare a produselor naturale, kilometri zero și producătoare locală de legume de sezon, am decis ca gama produselor magazinului pe care o îl deschid să fie compusă doar din produse regionale, de aici și numele „Delicias de Cantabria”. 

Este un magazin online creat de mine 100% până la cel mai mic detaliu, specializat în conserve de pește și dulciuri tipice din zonă. Lungă a fost calea, dar consider că a meritat. Cu multă răbdare, sprijin și motivație din partea soțului, am ajuns să mă bucur de munca depusă și rezultatele nu au întârziat să apară” - a mărturisit Elena, pentru blogul asociației noastre.

Chiar dacă ești abia la început de drum, îți urăm să te bucuri de cât mai multe comenzi, Elena!

Photo credit: arhiva personală, captură web